Piętrowa przekąska z jajkiem i pumperniklem
- 8 Porcji | 45 min
Pumpernikiel, jajko na twardo i porcja pasty rybnej, a wszystko to w nowym apetycznym wydaniu –
piętrowa przekąska z jajkiem i pumperniklem
! Oto świetny sposób na powitanie wiosny lub urozmaicenie menu. Ta piętrowa przekąska ma w sobie tak wiele pysznych składników, że naprawdę trudno jej się oprzeć.Składniki
4
Sztuki
Jajko ugotowane na twardo
3
Łyżeczki
Majonez Dekoracyjny Winiary
1
Trochę
pieprz czarny ziarnisty
1
Sztuka
Wędzony pstrąg
1
Pęczek
Koperek
16
plastry
Okrągłe kromki chleba pumpernikiel
1
Trochę
Kiełki buraka
Sposób przygotowania
-
1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i podziel na 2 połówki. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż do osobnej miseczki.
-
2
Do żółtek dodaj pozostałe składniki: wędzoną rybę bez ości oraz majonez. Rozdrobnij je widelcem i dokładnie wymieszaj. Na koniec dopraw pastę świeżo mielonym pieprzem i dodaj posiekany koperek.
-
3
Na jednej kromce pumpernikla rozsmaruj pastę, po czym przykryj drugą kromką.
-
4
W miejsca po żółtkach nałóż pastę – dla ładniejszego efektu możesz użyć rękawa cukierniczego.
-
5
Żeby połączyć chleb i jajko, na wierzchu pumpernikla połóż odrobinę pasty. Na niej umieść połówkę jajka. Udekoruj gałązką koperku i kiełkami buraka lub innymi ulubionymi kiełkami.
