Jajka z łososiem

  • 12 Porcji | 37 min

Jajka z łososiem

, faszerowane drobno siekanym łososiem wędzonym, świeżym koperkiem, startą skórką limonki, żółtkami jajek i majonezem, podane z paskami łososia i szczyptą pieprzu cayenne.

Składniki

2 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary
50 Gramy Łosoś wędzony
1 Łyżeczka Skórka z limonki
2 Łyżki Koperek Świeży
1 Szczypta Pieprz cayenne
1 Szczypta Sól

Sposób przygotowania

  1. 1
    Jajka włóż do garnka z zimną wodą, zagotuj i odstaw z ognia na 12 minut. Po tym czasie jajka będą idealnie twarde i dzięki temu nie popękają. Zalej zimną wodą.
  2. 2
    Jajka obierz, przekrój wzdłuż i wybierz żółtka. Przetrzyj żółtka przez sitko do miski, w której przygotujesz farsz.
  3. 3
    Odłóż kilka pasków łososia do dekoracji. Resztę łososia drobno posiekaj i dodaj do żółtek razem z posiekanym koperkiem i startą skórką limonki. Wymieszaj, dopraw solą.
  4. 4
    Jajka wypełnij farszem. Podawaj wykończone paskami łososia i szczyptą pieprzu cayenne.