Jajka faszerowane pieczarkami

  • 12 Porcji | 55 min

Jeśli chcesz podać jajka w całkiem nowy sposób i sprawić kulinarną niespodziankę swojej rodzinie lub gościom – sprawdź naszą inspirację! Małe przepiórcze jajeczka, ugotowane na twardo i podane w kieliszkach z odrobiną różowego sosu andaluzyjskiego oraz wiosennym akcentem w postaci łodyżki szczypiorku, będą wspaniale prezentować się na każdym stole.

Składniki

1 Łyżka Majonez Dekoracyjny Winiary
1 Sztuka Cebula mała
6 Sztuki Pieczarki
1 Łyżka Masło
6 Sztuki Jajko ugotowane na twardo
1 Szczypta Sól
1 Szczypta Pieprz
1 Trochę Kiełki rzodkwi

Sposób przygotowania

  1. 1
    Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę.
  2. 2
    Pieczarki oczyść, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  3. 3
    Na maśle zeszklij cebulę, dodaj pieczarki, duś do odparowania płynu. Ostudź.
  4. 4
    Jajka przekrój na połowę, wyjmij żółtka.
  5. 5
    Pieczarki, majonez i żółtka połącz. Dopraw solą i pieprzem, nałóż na połówki jajek.
  6. 6
    Przyozdób kiełkami pora lub rzodkiewki.