Spring rolls z nowalijkami

to ciekawa propozycja wiosennej przekąski - zarówno na imprezowy stół, jak i lunch. Są wyjątkowo sycące i pyszne! Spróbuj!

1 Sztuka Kalarepka

2 Sztuki Młoda marchew

1 Główka Sałata młoda

2 Sztuki Ogórek młody

1 Pęczek Szczypiorek typu dymka

12 Sztuki Papier ryżowy

4 Łyżki Sezam prażony

4 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary

1 Łyżeczka Musztarda Dijon

2 Łyżki Masło orzechowe

2 Łyżki Natka pietruszki

1 Łyżka Ocet jabłkowy

4 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary

3 Łyżki Posiekany szczypiorek

3 Łyżki Kolendra posiekana

1 Łyżka Olej sezamowy

1 Łyżeczka Imbir tarty

4 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary

2 Łyżki Sos sojowy

1 Łyżeczka Ocet ryżowy

1 Łyżeczka Cukier

3 Łyżki Sezam prażony

1 Łyżeczka Imbir tarty

Kalarepkę, ogórki i marchewkę pokrój na cienkie słupki typu julienne.

Sałatę umyj i usuń jej twarde części.

Dymkę pokrój na odcinki, odpowiadające długości słupków z warzyw.

Ocet ryżowy, wymieszany z wodą, wlej do spryskiwacza i rozprowadź równomiernie na warzywach lub po prostu skrop wszystkie warzywa z łyżki.

Na dużą patelnię wlej gorącą wodę, wyłóż arkusz papieru ryżowego i namocz przez ok. 15 sekund.

Wyłóż papier ryżowy na ściereczkę, posyp prażonym sezamem, pośrodku połóż po kilka słupków warzyw i liść sałaty.

Zawiń najpierw jeden bok na nadzienie, delikatnie je ugniatając, następnie załóż do środka dwa przeciwległe boki, po czym zwiń do końca roladkę.

W ten sam sposób przygotuj pozostałe roladki.

Każdą z nich przekrój delikatnie na pół tak, żeby było widać warzywny środek.

Przygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki.

Jak przygotować sos? To proste! Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki z przepisów na sosy i gotowe!