Kofty śródziemnomorskie
.jpg)
- 6 Porcji | 38 min
Grill lubi dobre towarzystwo, w tym aromatyczne
kofty śródziemnomorskie
. A najlepszym towarzystwem dla potraw z grilla, w tym koft jest Majonez Dekoracyjny Winiary! Wszechstronny, inspirujący, a do tego – pyszny! Jest doskonałą bazą zarówno dla zawiesistych sosów, marynat, jak i lekkich dressingów. Równie dobrze pasuje do warzyw, mięsa i ryb. Sprawia, że nawet najprostsze składniki zamieniają się w pyszne dania. Pogoda dopisuje? Sięgnij po Majonez Dekoracyjny Winiary i urządź grilla dla rodziny lub znajomych. Na pewno będzie pysznie!Podawaj z majonezem z limonką i szczypiorkiem, majonezem miętowym lub majonezem jalapenio.
Składniki
1
Kilogram
Mięso mielone wołowo-wieprzowe
2
Sztuki
Czerwona cebula drobno posiekana
4
Ząbki
Czosnek posiekany
3
Łyżeczki
Kumin
1
Łyżeczka
Mielone nasiona kolendry
1
Łyżeczka
Cynamon
1
Szczypta
Sól
1
Szczypta
Pieprz
4
Łyżki
Majonez Dekoracyjny Winiary
2
Sztuki
Suszone pomidory drobno siekane
8
Sztuki
Czarne oliwki posiekane
1
Łyżeczka
Natka pietruszki
1
Łyżeczka
Szałwia
1
Ząbek
Czosnek posiekany
1
Łyżeczka
Ocet balsamiczny
Sposób przygotowania
-
1
Mięso mielone wymieszaj dokładnie z posiekaną cebulą, czosnkiem i przyprawami.
-
2
Formuj niewielkie podłużne kotleciki i nadziewaj je na patyczki do szaszłyków.
-
3
Grilluj na rozgrzanym grillu na złoty kolor (około 3-5 minut z każdej strony).
-
4
W czasie, gdy kofty będą się grillować, przygotuj wybrany sos, mieszając dokładnie wszystkie jego składniki.
-
5
Gotowe kofty podawaj z dipem w osobnej miseczce.
