Minipie z białą kiełbasą

8 Porcji | 142 min

Chrupiące

minipie z białą kiełbasą

podane z Majonezem Dekoracyjnym Winiary, smakuje wyśmienicie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Do ich przygotowania potrzebujesz białej kiełbasy - jednego z najpopularniejszych wielkanocnych klasyków. Wiadomo, że doskonale pasuje do żurku, ale może warto spróbować jej też w innych, mniej typowych połączeniach? Podawaj je jako wielkanocną przekąskę o dowolnej porze dnia.

Zobacz naszą reklamę wielkanocną i zainspiruj się!

Składniki

550 Gram Gotowe ciasto kruche

500 Gram Kiełbasa biała surowa (najlepiej czosnkowa)

1 Trochę Natka pietruszki

1 Szczypta Sól

1 Szczypta Pieprz

1 Łyżka Majonez Dekoracyjny Winiary

1 Łyżka Musztarda

1 Sztuka Cebula

100 Gram Boczek wędzony

150 Gram Szpinak świeży

Sposób przygotowania

Małe foremki do ciasta typu pie wysmaruj dokładnie masłem. Gotowe ciasto podziel na trzy części.

Dwie części rozwałkuj na grubość około ½ cm. Rozwałkowanym ciastem wyłóż foremki, a następnie umieść je w lodówce, by ciasto dobrze się schłodziło. Możesz je też zamrozić.

Białą kiełbasę wyjmij ze skórki i przełóż do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, musztardę oraz majonez i wymieszaj.

Cebule posiekaj w drobną kostkę, a boczek – w wąskie paski. Podsmażaj na patelni, aż całość się przyrumieni.

Szpinak umyj i osusz, a następnie drobno posiekaj. Dodaj do boczku z cebulą i duś, aż zmięknie. Przestudź i dodaj do mięsa. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.

Tak przygotowany farsz nakładaj na ciasto w foremkach.

Nakrywaj cienko rozwałkowanymi płatami ciasta i dokładnie sklejaj wzdłuż brzegów. Na wierzchu każdego pie zrób małe nacięcie nożem.

Piecz ok 30 min w temp 180°C. Podawaj z Majonezem Dekoracyjnym Winiary, na ciepło lub na zimno.

Tip: Jako nadzienie do ciasta typu pie możesz też wykorzystać np. konfiturę z czerwonej cebuli, ser żółty lub pleśniowy. Pie możesz przygotować w różnych wersjach, w zależności od dostępności produktów.