Sałatka z tuńczykiem, jajkiem i rzodkiewką na ogórku

  • 4 Porcji | 30 min

Poszukujesz lekkiej, chrupiącej, wiosennej oraz ciekawej w smaku alternatywy dla tradycyjnej sałatki jarzynowej? Jeśli Ci się ona już nieco przejadła lub poszukujesz czegoś bardziej niecodziennego, sałatka z tuńczykiem, jajkiem i rzodkiewką na ogórku będzie odpowiednim wyborem. To sałatka podana w formie przekąski, którą zjesz z łatwością i bez brudzenia się. Ogórek po zwinięciu i spięciu wykałaczką stanie się "łódeczką" dla porcji sałatki w środku. Całość posyp czarnuszką (która lekko zaostrzy smak) lub czarnym sezamem.

Składniki

4 Sztuki Jajka
1 Puszka Tuńczyk w sosie własnym
1 Pęczek Rzodkiewka
2 Sztuki Cebula dymka
3 Łyżki Majonez Dekoracyjny Winiary
2 Sztuki Ogórek zielony długi
1 Trochę Czarny sezam lub czarnuszka do posypania
1 Trochę Sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1
    Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i pokrój w drobniutką kostkę.
  2. 2
    Rzodkiewki i białe części dymki również pokrój w jak najdrobniejszą kostkę i razem z jajkami przełóż do miski.
  3. 3
    Dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka, majonez, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  4. 4
    Ogórki pokrój ukośnie w plastry, zepnij wykałaczką tak, żeby otrzymać kształt łódeczki. Do każdej łódeczki nałóż porcję sałatki.
  5. 5
    Podawaj posypane sezamem lub czarnuszką i posiekaną zieloną częścią dymki.