Spring rolls z nowalijkami

Sposób przygotowania

1

Kalarepkę, ogórki i marchewkę pokrój na cienkie słupki typu julienne.

2

Sałatę umyj i usuń jej twarde części.

3

Dymkę pokrój na odcinki, odpowiadające długości słupków z warzyw.

4

Ocet ryżowy, wymieszany z wodą, wlej do spryskiwacza i rozprowadź równomiernie na warzywach lub po prostu skrop wszystkie warzywa z łyżki.

5

Na dużą patelnię wlej gorącą wodę, wyłóż arkusz papieru ryżowego i namocz przez ok. 15 sekund.

6

Wyłóż papier ryżowy na ściereczkę, posyp prażonym sezamem, pośrodku połóż po kilka słupków warzyw i liść sałaty.

7

Zawiń najpierw jeden bok na nadzienie, delikatnie je ugniatając, następnie załóż do środka dwa przeciwległe boki, po czym zwiń do końca roladkę.

8

W ten sam sposób przygotuj pozostałe roladki.

9

Każdą z nich przekrój delikatnie na pół tak, żeby było widać warzywny środek.

y

Przygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki.

y

Przygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki.

y

Przygotuj sos mieszając wszystkie jego składniki.

3

Jak przygotować sos? To proste! Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki z przepisów na sosy i gotowe!